Sri-lankischer Kochkurs in Neukirchen-Vluyn: 3 Gänge
Lerne in diesem Kochkurs, wie Du typische Gewürze kombinierst und aromatische sri-lankische Gerichte Schritt für Schritt zubereitest.
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Location des Veranstalters (Neukirchen-Vluyn)
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Dauer: 4h
Deutsch, Englisch
8 - 12 Personen
Auch an Deinem Standort
Was erwartet Dich
- Authentisches 3-Gänge-Menü
- Gewürze und Mischungen entdecken
- Currys, Rotis und Chutneys kochen
- Tipps für Gewürze im Alltag
Über diesen Kurs
Komm mit auf eine kulinarische Reise nach Sri Lanka. Die sri-lankische Küche ist geprägt von aromatischen Gewürzen, Kokosnuss, frischen Kräutern, Gemüse und Reis. In diesem Kochkurs zeige ic…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem Aperitif
- Einführung in die sri-lankische Küche
- Vorstellung typischer Gewürze und Zutaten
- Gemeinsame Vorbereitung von Currys, Dal, Roti und Beilagen
- Schritt-für-Schritt-Zubereitung verschiedener sri-lankischer Gerichte
- Tipps zur richtigen Kombination der Gewürze
- Gemeinsames Essen der frisch zubereiteten Speisen
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten und digitale Rezepte
- Persönliche Anleitung beim Kochen
- Nutzung der Kochschule
- Gemeinsames Essen der Gerichte
- Getränke während des Kochkurses
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Lust auf gutes Essen
- Neugier auf neue Gewürze
- Gute Laune
- Eine Schürze
Für wen ist der Kurs geeignet?
Anfänger und Hobbyköche, die die sri-lankische Küche mögen
Himali Nanayakkara
Ich bin Himali. Seit 16 Jahren bin ich Kochkursleiterin für asiatische Küche an der VHS und privat. Bei mir lernst du authentische asiatische & orientalische Gerichte – unkompliziert & alltagstauglich. In gemütlicher Atmosphäre kochen wir gemeinsam für bis zu 12 Personen.
