Fisch & Meeresfrüchte Kochkurs in Neukirchen-Vluyn
Asiatischer Fischküche und lerne, wie Fisch und Meeresfrüchte mit aromatischen Gewürzen, Kokos, Kräutern und frischen Zutaten zu besonderen Gerichten werden.
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Location des Veranstalters (Neukirchen-Vluyn)
Location des Veranstalters (Neukirchen-Vluyn)
In meiner Location
Dauer: 4h
Deutsch, Englisch
8 - 12 Personen
Auch an Deinem Standort
Was erwartet Dich
- 3 Gänge mit Fisch & Meeresfrüchten
- Gewürze & Marinaden kennenlernen
- Von Currys bis Naan kochen
- Tipps zur Verwendung von Gewürzen
Über diesen Kurs
Fisch und Meeresfrüchte spielen in vielen asiatischen Küchen eine wichtige Rolle. Je nach Region entstehen dabei ganz unterschiedliche Gerichte. Indonesische Küche arbeitet gerne mit Chili,…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem Aperitif
- Einführung in die asiatische Fischküche
- Vorstellung typischer Gewürze, Kräuter und Zutaten
- Gemeinsame Vorbereitung aller Komponenten.
- Schritt-für-Schritt-Zubereitung der drei Gänge
- Tipps zu Marinaden, Gewürzen und Garzeiten
- Gemeinsames Essen der frisch zubereiteten Gerichte
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten und Rezepte Digital
- Persönliche Anleitung beim Kochen
- Nutzung der Kochschule
- Gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte
- Getränke während des Kochkurses
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Lust auf Fisch und Meeresfrüchte
- Neugier auf asiatische Gewürze und Aromen
- Gute Laune
- Bitte eine Schürze mitbringen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Fischliebhaber, Anfänger und Hobbyköche.
Himali Nanayakkara
Ich bin Himali. Seit 16 Jahren bin ich Kochkursleiterin für asiatische Küche an der VHS und privat. Bei mir lernst du authentische asiatische & orientalische Gerichte – unkompliziert & alltagstauglich. In gemütlicher Atmosphäre kochen wir gemeinsam für bis zu 12 Personen.
